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Kohl

Kohl Jungpflanzen

Lange Zeit galt Kohl als "Arme-Leute-Essen", doch längst haben Klassiker wie Blumen- und Rosenkohl, Brokkoli oder Weiß- und Rotkohl ihren Weg zurück in die moderne Küche gefunden. Kohl sollte in keinem Gemüsegarten fehlen. Die lange Haltbarkeit, die kalorienarmen und wertvollen Inhaltsstoffe, die Vielseitigkeit und spannende Sorten wie Pak Choi oder Mizuna machen den Kohl zum Gemüsehit.

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