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Markerbse 'Karina'

Frühe, ertragreiche Markerbse mit ca. 60–70 cm Höhe. Bildet viele Hülsen mit 7–9 süßen, aromatischen Körnern. Ideal für Frischverzehr, Einfrieren oder Kochen.

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Markerbse 'Karina' - 1 Jungpflanze
Markerbse 'Karina'
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Markerbse 'Karina'
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Markerbse 'Karina' – runde süße Körner für Erbsenglück aus eigener Ernte

Weitere Informationen
PflanzzeitMärz, April, Mai
ErntezeitJuni, Juli
Standortsonnig
Pflanzabstand8 x 40 cm
Wasserbedarfmittel

Allgemeines

Die Markerbse (Pisum sativum var. medullare) ist eine klassische Erbsensorte mit süßen, grünen Körnern, die besonders aromatisch sind. Im Gegensatz zu Zuckerschoten werden bei Markerbsen die Körner geerntet und genutzt, nicht die Hülsen.

Die Sorte 'Karina' ist eine frühe, sehr ertragreiche Markerbse. Sie wächst ca. 60–70 cm hoch, ist standfest und bringt viele gleichmäßige Hülsen mit 7–9 süßen, saftigen Körnern hervor. 'Karina' überzeugt durch ihren feinen Geschmack, eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, Einfrieren oder Kochen und ist eine der beliebtesten Sorten für den Hausgarten.

Anbau

Markerbsen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humosem Boden. Sie sind kälteverträglich und können schon früh in die Saison starten. Sie gehört zu den Mittel- bis Schwachzehrern und bereichert den Boden durch ihre Fähigkeit, Stickstoff zu binden. Vor dem Auspflanzen sollte der Boden nichtsdestotrotz mit Kompost oder alternativ unserem Bio Profi-Gemüsedünger vorbereitet werden.

Ein humoser, durchlässiger Boden und ein sonniger Standort sind optimal. Zur Wachstumsunterstützung kann das Beet mit Anti-Unkrautfolie abgedeckt werden. Diese erwärmt den Boden, unterdrückt unerwünschte Beikräuter und bewahrt die Feuchtigkeit im Boden.

Unsere Jungpflanzen können ab März bis Mai ins Freiland oder Hochbeet gesetzt werden.

  • Pflanzabstand: 5–8 cm
  • Reihenabstand: 30–40 cm
  • Eine leichte Rankhilfe (z. B. Zweige, kleine Netze) ist empfehlenswert, da die Pflanzen etwas klettern.

Die Erntezeit reicht von Juni bis Juli. Die Hülsen werden gepflückt, wenn die Körner voll ausgereift, aber noch saftig und süß sind.

Tipps vom GemüseProfi

Hülsen regelmäßig pflücken, bevor die Körner überreif werden – so bleibt der Geschmack zart und süß.

Als Schwachzehrer benötigen Erbsen nur wenig Dünger. Zu stickstoffreiche Böden vermeiden, da sie sonst stark ins Kraut schießen.

Nach der Ernte die Wurzeln im Boden lassen – sie binden Stickstoff und verbessern die Bodenqualität.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Farbegrün
PflanzzeitMärz, April, Mai
SorteKarina
bot. NamePisum sativum var. medullare
FamilieSchmetterlingsblütler (Faboideae)
Standortsonnig
ErntezeitJuni, Juli
Nährstoffe

Eiweißreich, Ballaststoffe, Vitamin C, B-Vitamine, Folsäure, Magnesium, Kalium

Größe (Frucht)8 - 10 cm mit 7 - 9 Körnern
Wuchshöhe60 - 70 cm
VerwendungRohkost, gedünstet, gekocht, eingelegt/konserviert, blanchiert, gebraten
RezeptideenErbseneintropf, Erbsensuppe, als Beilage, Risotto
BeetpartnerKarotte, Radieschen, Salat
BeetfeindeZwiebeln Knoblauch
Krankheiten

Mehltau, Fusarium-Welke, Erbsenmosaikvirus

Schädlinge

Blattläuse, Erbsenkäfer, Schnecken

Entwicklungszeit10 - 12 Wochen
Winterhartnein
Nachwachsendnein
empfohlenes AnbausystemHochbeet, Freiland
Wärmebedarfniedrig
NährstoffbedarfSchwachzehrer
Bodenlocker, humos, mager
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