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| Pflanzzeit | Mai, Juni |
|---|---|
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Standort | sonnig |
| Pflanzabstand | 50 x 50 cm |
| Wasserbedarf | mittel |
Diese Paprikasorte bildet längliche, rote Früchte aus. Die Pflanze ist sehr standfest und wächst niedrig.
Die Früchte schmecken süß, sind sehr knackig und eignen sich für den Rohverzehr sowie zur Zubereitung verschiedener gekochter Gerichte.
Paprika hat einen sehr hohen Wärmebedarf. Zum Anbau im Freiland sollte ein vollsonniger, warmer, wind- und regengeschützter Platz an einer nach Süden ausgerichteten Hauswand gewählt werden. Die Kultur in einem Topf oder Hochbeet ist ebenfalls möglich. Besonders empfiehlt sich allerdings der Anbau im Gewächshaus. Bei Freilandanbeu bietet sich die Verwendung einer Anti-Unkrautfolie an. Diese hilft dabei, dass weniger Feuchtigkeit verloren geht und Wärme im Boden gespeichert wird. Gleichzeitig wirkt sie Unkraut entgegen.
Die Auspflanzung im Freiland erfolgt erst nach den Eisheiligen. Die Jungpflanzen werden tief bis zu den Keimblättern ins Beet gepflanzt.
Der Boden sollte locker und humos sein. Eine gleichmäßige Bewässerung ist wichtig, Staunässe muss allerdings vermieden werden. Zur Deckung des hohen Nährstoffbedarfs der Pflanze muss diese regelmäßig gedüngt werden. Während der Ernteperioden sollte die Frequenz der Düngergaben reduziert werden. Eine optimale Nährstoffversorgung kann mit einem hochwertigen Langzeitdünger sichergestellt werden. Hierfür eignet sich hervorragend unser GemüseProfi Langzeitdünger oder alternativ ein biologischer Spezialdünger für Fruchtgemüse.
Die jungen Triebe der Paprikapflanze sind sehr empfindlich. Damit sie nicht brechen, sollte eine Stütze mit Hilfe von Stöcken oder Schnüren angebracht werden.
Die Königsblüte, die sich zuerst am ersten Zweig am Ende des Mitteltriebs der Pflanze bildet, sollte für einen höheren Ertrag mit den Fingern abgekniffen werden.
Darüber hinaus kann die Blütenbildung durch Ausgeizen gesteigert werden. Hierbei werden Seitentriebe und überschüssiges Laub entfernt. Am besten wird dies bei trockenem Wetter durchgeführt. So können die Wunden leichter heilen.
Paprika ist eine mehrjährige Pflanze. Eine Überwinterung ist jedoch nur in einem beheizten Wintergarten oder Gewächshaus möglich.
| Farbe | rot |
|---|---|
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Sorte | Blava F1 |
| bot. Name | Capsicum annuum |
| Familie | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Standort | sonnig |
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Nährstoffe | Vitamin C, Provitamin A, B-Vitamine, Kalium, Magnesium, Calcium, Zink |
| Größe (Frucht) | bis zu 15 cm |
| Wuchshöhe | 50 - 100 cm |
| Verwendung | Rohkost, gedünstet, gekocht, gebacken, eingelegt/konserviert, gebraten |
| Rezeptideen | Gulasch, Salat, Rohkost, gefüllter Paprika |
| Beetpartner | Bohnen, Salat, Basilikum, Brennnessel, Gurke, Kohl, Kresse, Lauch, Radieschen, Rettich, Ringelblume, Senf |
| Beetfeinde | Tomate, Aubergine, Kartoffel, Erbsen, Sellerie |
| Krankheiten | Becherpilz, Brennfleckenkrankheit, Grauschimmel, Phytophthora-Fäule, Rhizoctonia-Welke, Samtfleckenkrankheit, Septoria-Blattfleckenkrankheit, Thielaviopsis-Wurzelfäule, Tomatenstängelfäule, Viruserkrankungen, Bakterienfruchtflecken, Bakterienwelke |
| Schädlinge | Blattläuse, Weiße Fliege, Mottenschildläuse, Japankäfer |
| Entwicklungszeit | 9 - 12 Wochen |
| Winterhart | nein |
| Mehrjährig | ja |
| Nachwachsend | ja |
| empfohlenes Anbausystem | Kübel, Hochbeet, geschütztes Freiland, Gewächshaus |
| Wärmebedarf | hoch |
| Nährstoffbedarf | Starkzehrer |
| Boden | humos, nährstoffreich |