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| Pflanzzeit | Mai, Juni |
|---|---|
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Standort | sonnig |
| Pflanzabstand | 50 x 50 cm |
| Wasserbedarf | mittel |
Die eiergroßen Früchte des Snackpaprikas haben nur am Ende des Stiels Kerne. Das macht sie zum perfekten Snack für zwischendurch. Die Früchte dieser Sorte sind gelb und süß im Geschmack. Paprika ist zudem reich an den Vitaminen A, B, C, Kalium, Magnesium und Zink.
Die Pflanze ist für den Anbau auf dem Balkon, im Gewächshaus oder im Garten geeignet. Beim Topfanbau ist darauf zu achten, dass das Pflanzgefäß ein Fassungsvermögen von mindestens 20 Litern Erde hat.
Paprika zählt zu den Starkzehrern, benötigt viel Wärme und einen gleichmäßig feuchten Boden. Sein idealer Standort ist vor Wind und Regen geschützt. Seinen Triebe können sich unter dem Gewicht der Früchte leicht biegen, deshalb sollten sie mit einer Stütze versehen werden. Um eine optimale Nährstoffversorgung zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Düngung empfehlenswert. Dafür eignet sich beispielsweise unser organischer Profidünger für Fruchtgemüse oder der GemüseProfi Langzeitdünger.
Bei Freilandanbau ist es empfehlenswert, eine Anti-Unkrautfolie einzusetzen. Diese beugt Unkraut vor und sorgt gleichzeitig dafür, dass weniger Feuchtigkeit verloren geht und der Boden erwärmt wird.
Die Jungpflanzen sollten erst im Mai, nach den Eisheiligen, ausgepflanzt werden. Natürlich ist auch ein Anbau im Gewächshaus möglich.
Um einen höheren Ertrag zu erzielen, sollte die Blüte, die sich zuerst am Mitteltrieb bildet, die so genannte Königsblüte, mit den Fingern abgekniffen werden.
Zusätzlich kann die Blütenbildung durch weiteres Ausgeizen gesteigert werden. Dabei werden Seitentriebe und überschüssiges Laub entfernt. Zur besseren Wundheilung sollte dies bei trockenem Wetter geschehen.
| Farbe | gelb |
|---|---|
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Sorte | Yellow Snack F1 |
| bot. Name | Capsicum annuum |
| Familie | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Standort | sonnig |
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Nährstoffe | Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Zink |
| Größe (Frucht) | ca. 6 cm |
| Wuchshöhe | 40 - 100 cm |
| Verwendung | Rohkost, gedünstet, gekocht, gebacken, eingelegt/konserviert, blanchiert, gebraten |
| Rezeptideen | Rohkost, Salate, gefüllte Paprika, Gulasch, Eintopf, in Öl eingelegt |
| Beetpartner | Kohlarten, Karotten, Basilikum, Petersilie, Dill |
| Beetfeinde | Erbsen, Fenchel, Rote Beete, Kartoffeln, Sellerie, Zucchini, Aubergine |
| Krankheiten | Auflaufkrankheit, Mosaikvirus, Echter Mehltau, Falscher Mehltau |
| Schädlinge | Blattlaus, Rote Spinnmilbe, Thripse, weiße Fliege |
| Entwicklungszeit | 9 - 12 Wochen |
| Winterhart | nein |
| Mehrjährig | ja |
| Nachwachsend | ja |
| empfohlenes Anbausystem | Balkon, Kübel, Hochbeet, geschütztes Freiland, Gewächshaus |
| Wärmebedarf | hoch |
| Nährstoffbedarf | Starkzehrer |
| Boden | locker, humos, nährstoffreich |