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Physalis 'Preciosa F1'

Die Physalis ‘Preciosa’ ist eine kompakt wachsende, reichtragende Ananaskirsche mit zahlreichen kleinen, goldgelben bis orangefarbenen Früchten. Diese überzeugen mit einem besonders süßen, exotisch-fruchtigen Geschmack, der an Ananas erinnert. Dank ihres buschigen Wuchses eignet sie sich auch für den Anbau im Kübel.

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Physalis 'Preciosa F1' - 1 Jungpflanze
Physalis 'Preciosa F1'
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Physalis 'Preciosa F1' – süß-säuerliche Ananaskirsche in dekorativen Lampions

Weitere Informationen
PflanzzeitMai, Juni
ErntezeitJuni, Juli, August, September
Standortsonnig
Pflanzabstand50 x 50 cm
Wasserbedarfmittel

Allgemeines zur Physalis 'Preciosa'

Die Physalis ‘Preciosa’ gehört zu den Ananaskirschen (Physalis pruinosa) und zeichnet sich durch ihren vergleichsweise kompakten, stark verzweigten und leicht überhängenden Wuchs aus. Im Freiland kann sie eine Höhe von bis zu 120 cm erreichen, während sie im Kübel meist kleiner bleibt und häufig etwa 70 cm hoch wird. Damit eignet sie sich besonders gut für Balkone, Terrassen und kleinere Gärten.

Die besonders frühreife und reichtragende Sorte bildet zahlreiche kleine Früchte, die von einer dekorativen, lampionartigen Hülle umgeben sind. Bei voller Reife nehmen sie eine goldgelbe bis orange Färbung an und entwickeln einen besonders süßen, tropisch-fruchtigen Geschmack mit ausgeprägten Ananasnoten. Im Vergleich zur ebenfalls als Ananaskirsche bezeichneten Physalis ‘Molly’ schmeckt ‘Preciosa’ deutlich exotischer, während ‘Molly’ durch ihr besonders mildes, nahezu säurefreies Aroma überzeugt.

Anbau der Ananaskirsche 

Die Pflanzen brauchen einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Der Boden sollte nährstoffreich und locker sein. Ende Mai, nach den Eisheiligen, können die Setzlinge ins Beet gepflanzt werden. Da die Pflanze drei bis vier Monate braucht, um ihre Früchte reifen zu lassen, ist ein späterer Pflanztermin nicht zu empfehlen.

Der Boden muss gleichmäßig feucht gehalten werden. Unterstützend kann der Wurzelbereich mit einer Mulchschicht bedeckt werden. Da es sich bei der Physlis um einen Mittelzehrer handelt sollten Sie die Pflanze zur ausreichenden Nährstoffversorgung regelmäßig düngen. Dazu eignet sich hervorragend unser organischer Profidünger für Tomaten und Fruchtgemüse oder auch unser spezieller GemüseProfi Langzeitdünger.

Die Pflanze wird in zwei oder drei Trieben gezogen. Die übrigen Seitentriebe werden wie bei der Tomate ausgebrochen, so dass die Physalis nicht zu buschig wächst. Außerdem kann eine Kletterhilfe in Form eines Stocks hilfreich sein, da die Triebe sehr empfindlich sind.

Die Früchte sind erntereif, sobald das Lampion vertrocknet ist. Die Früchte werden mitsamt der Hülse geerntet, da sie dadurch länger haltbar sind.

Tipps vom GemüseProfi

Boden mulchen: Vollreife Früchte fallen häufig von selbst zu Boden. Eine Schicht Miscanthus-Mulch schützt sie vor direktem Erdkontakt und erleichtert das Aufsammeln.

Früchte richtig lagern: In ihrer trockenen Lampionhülle bleiben unbeschädigte Früchte bei kühler, trockener und luftiger Lagerung mehrere Wochen haltbar.

Selbstaussaat vermeiden: Liegen gebliebene Früchte können im nächsten Frühjahr keimen. Wer eine unkontrollierte Ausbreitung vermeiden möchte, sollte heruntergefallene Früchte regelmäßig einsammeln.

Überwinterung: Die Ananaskirsche ist nicht winterhart und wird bei uns meist einjährig kultiviert. Eine frostfreie Überwinterung ist grundsätzlich möglich, aufgrund der frühen Fruchtbildung aber meist nicht notwendig.

Viel Platz im Garten? Die Andenbeere ‘Schönbrunner Gold’ wächst deutlich kräftiger und bildet besonders große Früchte mit dem klassischen, intensiv süß-säuerlichen Physalisgeschmack.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Farbegoldgelb
PflanzzeitMai, Juni
SortePreciosa
bot. NamePhysalis pruinosa
FamilieNachtschattengewächse (Solanaceae)
Standortsonnig
ErntezeitJuni, Juli, August, September
NährstoffeVitamin B1, B6, Vitamin C, Provitamin A, Eisen
Größe (Frucht)ca. ø 2 cm
Wuchshöheca. 70 cm im Topf und 120 cm im Freiland
VerwendungRohkost, gekocht, gebacken, getrocknet
RezeptideenPhysalisfruchtaufstrich, getrocknete Physalis, Kuchen, Obstsalat, Müsli, Chutney
BeetpartnerSalat, Spinat, Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Dill, Tagetes
BeetfeindeKartoffeln, Tomaten, Paprika, Aubergine
KrankheitenGrauschimmel
SchädlingeWeiße Fliege (Gewächshaus)
Entwicklungszeit14 Wochen
Winterhartnein
Mehrjährigja
Nachwachsendja
empfohlenes AnbausystemBalkon, Kübel, Hochbeet, Freiland
Wärmebedarfhoch
NährstoffbedarfMittelzehrer
Bodenlocker, durchlässig, humos, mäßig feucht
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