Obstpflanzen

Auch wenn bei GemüseProfi alles mit Gemüsepflanzen begonnen hat, dürfen süße Früchte im Garten natürlich nicht fehlen. Deshalb finden Sie bei uns neben einer großen Auswahl an Gemüsejungpflanzen auch ausgewählte Obstpflanzen für den eigenen Garten, das Hochbeet oder den Anbau im Kübel.

Unser Sortiment reicht von klassischen Erdbeerpflanzen über Melonen bis hin zu exotischen Physalis und ergänzt damit den Gemüse- und Selbstversorgergarten ideal. So können Sie neben frischem Gemüse auch aromatische Früchte direkt aus dem eigenen Garten ernten.

Wie bei unseren Gemüsepflanzen steht auch bei unseren Obst-Jungpflanzen die Qualität an erster Stelle. Sie erhalten kräftige, gesunde Jungpflanzen, die bereits gut entwickelt sind und nach dem Einpflanzen direkt weiterwachsen und gedeihen können. So sparen Sie sich die aufwendige eigene Anzucht und starten mit einer guten Grundlage für kräftige Pflanzen und eine erfolgreiche Ernte.

Was wir im Alltag als Obst bezeichnen, stimmt botanisch nicht immer mit der wissenschaftlichen Einordnung überein. Im Sprachgebrauch zählen vor allem süß schmeckende Früchte wie Erdbeeren oder Melonen zum Obst. Botanisch ist die Abgrenzung deutlich komplizierter.

Melonen gehören beispielsweise zu den Kürbisgewächsen und sind damit eng mit Gurken, Zucchini und Kürbissen verwandt. Erdbeeren wiederum sind botanisch keine Beeren, sondern sogenannte Sammelnussfrüchte. Physalis gehört wie Tomaten, Paprika und Auberginen zu den Nachtschattengewächsen.

Für unser Sortiment orientieren wir uns deshalb vor allem daran, wie die Früchte verwendet und im Alltag wahrgenommen werden. Gleichzeitig liegt unser Schwerpunkt auf jungen Pflanzen, die sich direkt in Garten, Beet oder Kübel weiterkultivieren lassen. Klassische Obstgehölze wie Obstbäume oder Beerensträucher gehören derzeit nicht zu unserem Pflanzensortiment.

Welche Obstpflanze sich am besten eignet, hängt vor allem von ihrer Wuchsform, dem verfügbaren Platz und den Bedingungen am jeweiligen Standort ab. Gemeinsam ist den hier angebotenen Kulturen, dass sie einen möglichst sonnigen Standort bevorzugen, um kräftig zu wachsen und leckere Früchte auszubilden.

Wer im Garten ausreichend Fläche hat und gerne etwas Besonderes pflanzen möchte, kann beispielsweise zu Melonenpflanzen greifen. Die wärmeliebenden Pflanzen benötigen je nach Sorte vergleichsweise viel Platz und fühlen sich an einem sonnigen, geschützten Standort besonders wohl.

Für kleinere Gärten oder die Kübelkultur kommen dagegen auch Physalis infrage. Sie wachsen zwar kräftig, benötigen aber deutlich weniger Fläche als viele Melonenpflanzen und lassen sich gut auf Terrasse oder Balkon integrieren.

Besonders vielseitig sind Erdbeerpflanzen. Sie eignen sich für Beete ebenso wie für Hochbeete, Töpfe oder Balkonkästen und sind deshalb auch dann eine gute Wahl, wenn nur wenig Platz vorhanden ist.

So findet sich für jede Gartengröße eine passende Möglichkeit, eigene süße Früchte zu ernten.

Nicht alle Kulturen werden bei uns gleich kultiviert. Einige wachsen über mehrere Jahre, andere werden aufgrund ihrer Frostempfindlichkeit meist nur eine Saison angebaut.

Erdbeerpflanzen sind mehrjährig und können bei guter Pflege mehrere Jahre am selben Standort bleiben. Viele Sorten sind winterhart und treiben im Frühjahr erneut aus.

Melonen werden dagegen in unseren Breiten in der Regel einjährig kultiviert. Sie sind sehr wärmeliebend und frostempfindlich, weshalb sie erst nach den letzten Frösten ins Freie gepflanzt werden sollten. Mit sinkenden Temperaturen endet ihre Kultur im Herbst.

Physalis ist botanisch ebenfalls mehrjährig, jedoch nicht winterhart. Sie wird deshalb häufig einjährig angebaut. Wer ausreichend Platz hat, kann die Pflanze vor dem ersten Frost zurückschneiden und hell sowie frostfrei überwintern.

Damit unterscheiden sich unsere Obstpflanzen nicht nur in Wuchs und Platzbedarf, sondern auch darin, wie lange sie im Garten bleiben können.

Gerade bei Obst lohnt es sich, mit der Ernte bis zum richtigen Reifezeitpunkt zu warten. Voll ausgereifte Früchte entwickeln in der Regel das beste Aroma und die typische Süße.

Bei Erdbeeren ist die Reife meist leicht an der vollständigen Ausfärbung der Früchte zu erkennen. Physalis sind erntereif, wenn sich die umgebende Lampionhülle trocken und papierartig verfärbt. Bei Melonen unterscheiden sich die Reifezeichen je nach Art und Sorte deutlich. Häufig verändern sich Farbe, Duft oder die Verbindung zwischen Frucht und Pflanze.

Da sich die Reife je nach Kultur unterschiedlich zeigt, lohnt sich immer ein Blick auf die jeweiligen Hinweise zur Sorte. So landen die leckeren Früchte möglichst aromatisch und zum richtigen Zeitpunkt auf dem Teller.

Das reife Obst lässt sich nicht nur pur naschen oder zu Marmelade und anderen süßen Speisen verarbeiten. Viele von ihnen passen auch hervorragend zu herzhaften Gerichten und sorgen dort für frische, fruchtige Akzente.

Erdbeeren harmonieren beispielsweise gut mit Salaten, Kräutern und würzigen Zutaten. Saftige Melonen eignen sich ebenfalls hervorragend für sommerliche Salate und lassen sich mit Käse, Kräutern oder herzhaften Dressings kombinieren. Physalis können neben Desserts auch für fruchtige Chutneys und Saucen verwendet werden, die gut zu herzhaften Speisen passen.

So lassen sich die selbst geernteten Früchte ganz unterschiedlich verwenden – von süß bis herzhaft.