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Fleischtomate 'Marmande'

Marmande ist eine französische Fleischtomate, die seit dem 19. Jahrhundert bekannt ist. Die bis zu 500 g schweren, großen Früchte werden vergleichsweise zeitig reif und können je nach Pflanzzeitpunkt bereits ab Anfang August geenrtet werden.

Unsere Fleischtomaten haben bei Versand eine Größe von 15 - 25 cm inkl. Topf.

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Fleischtomate 'Marmande' - 1 Jungpflanze
Fleischtomate 'Marmande'
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Fleischtomate 'Marmande' - 4 Jungpflanzen
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Fleischtomate 'Marmande' – französischer Typ mit großen, gerippten Früchten

Weitere Informationen
PflanzzeitMai, Juni
ErntezeitAugust, September, Oktober
Standortsonnig
Pflanzabstand50 x 50 cm
Wasserbedarfmittel

Allgemeines

Stabtomaten wachsen während der Wachstumsperiode in die Länge und können sehr hoch werden. Sie müssen mit einer Stange oder Schnüren gestützt werden. Dafür eignen sich z. B. unsere robusten Tomatenhaken.

Marmande ist eine historische Fleischtomate, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Da die Pflanzen nicht sonderlich hoch werden können sie zwei- bis dreitriebig gezogen werden um den Ertrag zu erhöhen. Die flachrunden Früchte haben ein herrlich würziges Aroma und werden bis zu 500 g schwer. Deshlab sollten die Rispen auch immer gut gestützt werden. Marmande braucht für die Reife der Früchte viel Wärme, daher empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus oder an einer geschützten Hauswand. Generell sind die Pflanzen wenig krankheitsanfällig und robust.

Anbau

Die Tomate gehört zu den Starkzehrern und benötigt für optimales Wachstum regelmäßig Dünger. Hierfür eignet sich optimal der spezielle Bio Profi-Tomatendünger oder unser GemüseProfi Langzeitdünger. Diese versorgen die Pflanze während der gesamten Wachstumsperiode mit dem richtigen Nährstoffverhältnis und müssen aufgrund ihrer Langzeitwirkung nur zwei- bis dreimal ausgebracht werden.

Die Pflanze sollte an einem sonnigen, vor Regen geschützten Platz gepflanzt werden. Sie muss regelmäßig von unten gegossen werden. Es muss darauf geachtet werden, dass die Blätter und Früchte nicht nass werden und keine Staunässe entsteht. 

Die Jungpflanzen werden bis zu den Triebblättern ins Beet gesetzt. Dadurch wachsen sie schnell an. Die Pflanzung sollte erst nach den Eisheiligen ab Mitte Mai erfolgen. Die Sorte eignet sich auch für den Anbau in einem großen Topf oder im Gewächshaus. Es ist wichtig, dass die Pflanze eine Kletterhilfe, z. B. mit Hilfe von Tomatenhaken, erhält.

Für den Anbau im Freiland bietet sich die Verwendung einer Anti-Unkrautfolie an, die sowohl Feuchtigkeit und Wärme im Boden hält, als auch das Wachstum von Beikräutern unterbindet. Zusätzlich reduziert sie die Infektionsgefahr durch Pilzsporen, welche durch Gießwasser vom Boden aufgewirbelt werden könnten.

Tipps vom GemüseProfi

Um zu verhindern, dass die Pflanze zu einem unübersichtlichen Busch wird, sollten neue Seitentriebe ausgegeizt werden.

Zwischen den Tomatenpflanzen muss genügend Platz sein, damit sich keine Feuchtigkeit zwischen den Blättern sammelt und zu einem Auslöser für verschiedene Krankheiten wird.

Basilikum und Tomaten sind auch im Garten eine ideale Kombination für eine Mischkultur. Durch seine ätherischen Öle vertreibt er die Weiße Fliege und Läuse von den Tomatenpflanzen.

Tomaten sind klimakterische Früchte. Eine gewisse Mindestreife vorausgesetzt reifen die Früchte auch nach der Ernte noch nach. So können Sie sich auch bis in die kalte Jahreszeit hinein mit frischen Tomaten aus dem eigenen Garten versorgen.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Farberot
PflanzzeitMai, Juni
SorteMarmande
bot. NameSolanum lycopersicum
FamilieNachtschattengewächse (Solanaceae)
Standortsonnig
ErntezeitAugust, September, Oktober
NährstoffeVitamin A, B1, C, Carotinoide, Kalium, Magnesium
Größe (Frucht)bis 500 g
Wuchshöhe140 cm
VerwendungRohkost, gedünstet, gekocht, gebacken, eingelegt/konserviert, getrocknet, blanchiert, gebraten
RezeptideenPizza, Soßen, Salate, Suppen
BeetpartnerKapuzinerkresse, Bohnen, Salat, Sellerie, Kohl, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Petersilie
BeetfeindeErbsen, Fenchel, Kartoffeln
KrankheitenBlattfleckenkrankheit, Blütenendfäule, Dürrfleckenkrankheit, Echter Mehltau, Flascher Mehltau, Frucht- und Stängelfäule, Korkwurzelkrankheit, Kraut- und Braunfäule, Samtfleckenkrankheit, Tomatenwelke
SchädlingeBlattläuse, Gemüseeule, Kartoffelkäfer, Spinnmilben, Tomatenrostmilbe, Tomatenminierfliege, Tomatenminiermotte, Weiße Fliege
Entwicklungszeit10 - 12 Wochen
Winterhartnein
Mehrjährigja
Nachwachsendteilweise
empfohlenes AnbausystemKübel, Hochbeet, geschütztes Freiland, Gewächshaus
Wärmebedarfhoch
NährstoffbedarfStarkzehrer
Bodenlocker, durchlässig, humos, mäßig feucht, tiefgründig, nährstoffreich
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