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| Pflanzzeit | Mai, Juni |
|---|---|
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Standort | sonnig |
| Pflanzabstand | 50 x 50 cm |
| Wasserbedarf | mittel |
Eine Paprikasorte, die längliche gelbe Früchte trägt. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig und wächst niedrig.
Die Früchte schmecken süß, sind sehr knackig und eignen sich sowohl für den Rohverzehr als auch für die Zubereitung verschiedener gekochter Gerichte.
Paprika ist sehr wärmebedürftig und sollten im Freiland daher an einem vollsonnigen, warmen, wind- und regengeschützten Platz an einer nach Süden ausgerichteten Wand gepflanzt werden.
Die Auspflanzung im Freiland erfolgt erst nach den Eisheiligen im Mai. In diesem Fall werden die Jungpflanzen bis zu den Keimblättern tief ins Beet gepflanzt. Das Substrat sollte locker und humos sein. Darüber hinaus ist auch der Anbau in Töpfen oder Hochbeeten möglich. Beim Freilandanbau ist es empfehlenswert, eine Anti-Unkrautfolie einzusetzen. Diese beugt Unkraut vor und sorgt gleichzeitig dafür, dass weniger Feuchtigkeit verloren geht und der Boden erwärmt wird.
Es muss auf eine gleichmäßige Bewässerung geachtet werden, um Staunässe zu vermeiden. Da Paprika ein Starkzehrer ist, sollten die Pflanzen regelmäßíg gedüngt werden, um den hohen Nährstoffbedarf der Pflanze zu decken. Während der Ernteperiode kann die Frequenz der Düngergaben reduziert werden. Für die ideale Nährstoffversorgung ist die Verwendung eines hochwertigen langzeitdüngers empfehlenswert. Hierfür eignet sich hervorragend unser GemüseProfi Langzeitdünger, oder ein spezieller Bio-Dünger für Fruchtgemüse.
Um einen höheren Ertrag zu erzielen, sollte die Königsblüte, welche sich zuerst am ersten Zweig am Ende des Mitteltriebs der Pflanze bildet, mit den Fingern abgekniffen werden.
Die Blütenbildung kann außerdem durch weiteres Ausgeizen gesteigert werden. Dabei entfernt man Seitentriebe und überschüssiges Laub. Dies geschieht am besten bei trockenem Wetter. So können die Schnittstellen leichter heilen.
Paprika ist eigentlich eine mehrjährige Pflanze. Eine Überwinterung ist jedoch nur in einem beheizten Wintergarten oder Gewächshaus möglich.
| Farbe | gelb |
|---|---|
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Sorte | Palladio F1 |
| bot. Name | Capsicum annuum |
| Familie | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Standort | sonnig |
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Nährstoffe | Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Zink |
| Größe (Frucht) | 5 - 6 x 18 - 20 cm |
| Wuchshöhe | 40 - 100 cm |
| Verwendung | Rohkost, gedünstet, gekocht, gebacken, eingelegt/konserviert, blanchiert, gebraten |
| Rezeptideen | Rohkost, Salate, gefüllte Paprika, Gulasch, Eintopf, in Öl eingelegt |
| Beetpartner | Kohl, Karotten, Tomaten |
| Beetfeinde | Erbsen, Fenchel, Rote Bete, Gurken, Kartoffeln, Sellerie |
| Krankheiten | Auflaufkrankheit, Mosaikvirus, Echter Mehltau, Falscher Mehltau |
| Schädlinge | Blattlaus, Rote Spinnmilbe, Thripse, weiße Fliege |
| Entwicklungszeit | 9 - 12 Wochen |
| Winterhart | nein |
| Mehrjährig | ja |
| Nachwachsend | ja |
| empfohlenes Anbausystem | Kübel, Hochbeet, geschütztes Freiland, Gewächshaus |
| Wärmebedarf | hoch |
| Nährstoffbedarf | Starkzehrer |
| Boden | locker, humos, mäßig feucht, tiefgründig, nährstoffreich |