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Fleischtomate 'Ananas'
Die Annanas-Tomate ist eine alte, bekannte Fleischtomate. Sie bildet sehr große Früchte (teilweise bis zu 800 g) mit gelb-oranger Schale aus. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und gelb-orange marmoriert. Die Ananastomate hat ein charakteristisches Aroma und schmeckt nach tropischen Früchten.
Fleischtomate 'Ananas'
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
| Standort | sonnig |
| Pflanzabstand | 50 x 50 cm |
| Wasserbedarf | mittel |
Die Fleischtomate 'Ananas'
Allgemeines
Stabtomaten wachsen während der Wachstumsperiode in die Länge und können sehr hoch werden. Sie müssen mit einer Stange oder Schnüren gestützt werden.
Die Ananastomate ist eine Fleischtomate, die sehr große gelb-orange Früchte bildet. An einer Rispe wachsen in der Regel nur 3 - 4 Tomaten. Auf Grund des hohen Fruchtgewichtes sollten die Rispen einzeln angebunden oder gestützt werden.
Anbau
Die Tomate gehört zu den Starkzehrern und benötigt für optimales Wachstum regelmäßig Dünger. Hierfür eignet sich optimal der spezielle Bio Profi-Tomatendünger oder auch unser GemüseProfi Langzeitdünger. Dieser versorgt die Pflanze während der gesamten Wachstumsperiode mit dem richtigen Nährstoffverhältnis und muss aufgrund seiner Langzeitwirkung nur zwei- bis dreimal ausgebracht werden.
Die Pflanze sollte an einem sonnigen, vor Regen geschützten Platz gepflanzt werden. Sie muss regelmäßig von unten gegossen werden. Es muss darauf geachtet werden, dass die Blätter und Früchte nicht nass werden und keine Staunässe entsteht.
Die Jungpflanzen werden bis zu den Triebblättern ins Beet gesetzt. Dadurch wachsen sie schnell an. Die Pflanzung sollte erst nach den Eisheiligen ab Mitte Mai erfolgen. Die Sorte eignet sich auch für den Anbau in einem großen Topf oder im Gewächshaus. Es ist wichtig, dass die Pflanze eine Kletterhilfe erhält.
Für den Anbau im Freiland bietet sich die Verwendung einer Anti-Unkrautfolie an, die sowohl Feuchtigkeit und Wärme im Boden hält, als auch das Wachstum von Beikräutern unterbindet. Zusätzlich reduziert sie die Infektionsgefahr durch Pilzsporen, welche durch Gießwasser vom Boden aufgewirbelt werden könnten.
Die Ananas-Tomate liebt es besonders warm und sonnig. Sie hat eine lange Entwicklungszeit und damit einen späten Erntezeitpunkt. Es empfiehlt sich der Anbau an einer besonders geschützten Stelle, oder im Gewächshaus.
Tipps vom GemüseProfi
Um zu verhindern, dass die Pflanze zu einem unübersichtlichen Busch wird, sollten neue Seitentriebe ausgegeizt werden. Dies ist auch der Gesundheit ihrer Pflanzen zuträglich. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Gemüseratgeber.
Zwischen den Tomatenpflanzen muss genügend Platz sein, damit sich keine Feuchtigkeit zwischen den Blättern sammelt und zu einem Auslöser für verschiedene Krankheiten wird.
Basilikum und Tomaten sind auch im Garten eine ideale Kombination für eine Mischkultur. Durch seine ätherischen Öle vertreibt er die Weiße Fliege und Läuse von den Tomatenpflanzen.
Tomaten sind klimakterische Früchte. Eine gewisse Mindestreife vorausgesetzt reifen die Früchte auch nach der Ernte noch nach. So können Sie sich auch bis in die kalte Jahreszeit hinein mit frischen Tomaten aus dem eigenen Garten versorgen.
Mehr Informationen
| Information | gelb-orange |
|---|---|
| Farbe | gelb-orange |
| Pflanzzeit | Mai, Juni |
| Sorte | Ananas |
| bot. Name | Solanum lycopersicum |
| Familie | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Standort | sonnig |
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober |
| Nährstoffe | Vitamin A, B1, C, Carotinoide, Kalium, Magnesium |
| Größe (Frucht) | bis 800 g |
| Wuchshöhe | ca. 160 cm |
| Verwendung | Rohkost, gekocht, gebacken, getrocknet, gebraten |
| Rezeptideen | Pizza, Soßen, Salate, Suppen |
| Beetpartner | Kapuzinerkresse, Bohnen, Salat, Sellerie, Kohl, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Petersilie |
| Beetfeinde | Erbsen, Fenchel, Kartoffeln |
| Krankheiten | Blattfleckenkrankheit, Blütenendfäule, Dürrfleckenkrankheit, Echter Mehltau, Flascher Mehltau, Frucht- und Stängelfäule, Korkwurzelkrankheit, Kraut- und Braunfäule, Samtfleckenkrankheit, Tomatenwelke |
| Schädlinge | Blattläuse, Gemüseeule, Kartoffelkäfer, Spinnmilben, Tomatenrostmilbe, Tomatenminierfliege, Tomatenminiermotte, Weiße Fliege |
| Entwicklungszeit | 12 - 14 Wochen |
| Winterhart | einjährig |
| Nachwachsend | teilweise |
| Anbausystem | Kasten/Kübel, Gewächshaus, Balkon, Terrasse, Garten |
| Wärmebedarf | hoch |
| Nährstoffbedarf | Starkzehrer |
| Boden | locker, durchlässig, humos, mäßig feucht, nährstoffreich, lehmig |
